乌苏啤酒诞生于上世纪八十年代,源自美丽的新疆乌苏市,选用精品啤酒花、矿泉水等酿造而成,在新疆,许多扎巴依嗜酒如命,不喝酒就好似没有人生,不喝酒就没有朋友,不喝酒就没有精气神,不喝酒心里就难受得慌,所以称之为“夺命”,以反义来表达人们对乌苏啤酒的爱意。
然而初“夺命”二字并不来源于这里,而是它的英文名字“WUSU”,这个名字倒过来就是“NSNM”,被人们调侃的念做“弄死你们”,这并没有恶意,反而有一种新疆人在乌苏啤酒面前不服输的精神。
而“夺命大乌苏”中的大字,来源于它豪爽的容量,一般的啤酒都是330毫升、500毫升,而乌苏啤酒却特立独行选择了620毫升的大容量,让你3瓶啤酒下肚后,无形中就多喝了一瓶。
事实上,乌苏啤酒标定酒精度是4%,仅比现在市面上流行的“淡啤”的2.5%~3%稍高,还低于标准意义上“普通啤酒”的5%,但是喝过乌苏啤酒的朋友都知道,这种酒极容易喝酒,而且特别“上头”,对于喝酒能力一般的人来说,一般三、四瓶下去,基本上就可以去吐了,而且第二天起来肯定会头疼。
那是因为乌苏啤酒的制作流程和水质的缘故,水中的杂质会导致在生产之后,酒中的醇含量比较多,不像伏特加这样的蒸馏酒很纯净,喝完第二天就没事了,乌苏啤酒喝完不仅头疼欲裂,还很难缓解,这也是“夺命”的另一个原因。
尽管乌苏啤酒在全球十大烈性啤酒中榜上无名,但是在中国的十大烈酒排行榜上,却独占魁首,完全不影响国人对它的喜爱,而且近这两年,乌苏啤酒受人喜爱的程度逐年增加,已经变成全国畅销啤酒之一了,那么大家对于乌苏啤酒又是怎样的感受呢?
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